Mühlviertel Bierviertel

Der Verein „ BIERVIERTEL“ (vormals Mühlviertler Biererlebnis) will den oberösterreichischen Landschaftsstrich als führende Bierregion Österreichs etablieren.

Was für Schottland der Whisky, ist für das Mühlviertel das Bier. Während auf dem breiten Biermarkt immer mehr „neutral“ schmeckende Biere angeboten werden, werden hier mit viel Kreativität und mit ursprünglichen, regionalen Zutaten noch wahre Bierspezialitäten gebraut. „Bierviertler“ und ihre Gäste wissen den ursprünglichen Charakter und die enorme Vielfalt der Biere gleichermaßen zu schätzen. Die Positionierung als „BIERVIERTEL“ verbindet ein Bekenntnis an Regionalität mit einem großen Synergiepotential, das die Mitglieder bereits sehr effektiv in erfolgreichen Kooperationen wie dem FAN Lager, das auch 2010 wieder für Fußballfans angeboten wird, oder dem Mühlviertler Langhals genutzt wurde.

Die Stiftsbrauerei Schlägl, die Braucommune in Freistadt und die Brauerei Hofstetten setzen mit ihrer erfolgreichen Kooperation Österreichischer Brauereien ein Zeichen für die einzigartige Geschichte der Mühlviertler Braukunst. Biersommelier Weltmeister Karl Schiffner, Wirt des Biergasthauses Schiffner und viertes Mitglied der Initiative, trägt diese mit seinem Wissen und seiner Erfahrung auch international nach außen.

Bierviertel -  wo Genuss zu Hause ist

Die enge Verbindung zwischen der Region und dem Produkt lässt die Verwendung von „Bierviertel“  als Synonym für das Mühlviertel zu. Die Mitglieder der Initiative denken mit Augenzwinkern schon über eine Umbenennung nach. „Das Mühlviertel bietet uns beste Zutaten, aromatische Rohstoffe und die Erfahrung traditionsreichen Handwerks, damit garantieren wir höchste Qualität und besten Geschmack“, erklärt Peter Krammer, Obmann des Vereins. „Brauen ist für uns kein Geschäft, es ist eine wahre Kunstform, der wir uns mit Verantwortung und Leidenschaft widmen. In jedem Schluck schmeckt man dieses Qualitätsbekenntis -  das macht das Mühlviertel zum Bierviertel Österreichs!“