Stiftskeller

Ein Schuss Tradition. Viel Geschmack. Eine große Prise Leidenschaft.

Im Stiftskeller entscheiden Region, Saison und Natur, was auf den Tisch kommt. Die Qualität des Fleisches garantiert ein ortsansässiger Fleischermeister, das Wild stammt aus eigener Jagd, das Brot kommt aus den umliegenden Backstuben.

Als ideale Begleitung zu den Speisen empfehlen wir das wertvollste Bier Österreichs, das seit 1580 nur wenige Meter vom Stiftskeller entfernt gebraut wird und auch gelegentlich im Kochtopf landet. Die handwerklich gebrauten Kreationen unseres Braumeisters Reinhard Bayer sowie die bewährten Biersorten werden natürlich zum Verkosten und zum Mitnehmen angeboten.

Die Räume um das alte Sudhaus – in denen bis 1954 die Brauerei untergebracht war – geben verschiedensten Anlässen den perfekten Rahmen: vom romantischen Abendessen zu zweit in einem der gemütlichen Fässer, über gesellige Runden im Schankraum mit seiner kellertypisch gemütlichen Atmosphäre der Steingewölbe bis hin zu größeren Gesellschaften – wie Hochzeiten oder Taufen – im Martin-Greysing-Saal.

Mittagsgericht 08. - 11. September 2020

DienstagMittwochDonnerstagFreitag
Gebratene Leberwurst mit Erdäpfelschmarrn und SauerkrautCordon bleu vom Schwein mit Reis und SalatChicken Wings mit Steakhouse Pommes und BBQ-SauceErdäpfelnocken mit Tomaten, Zucchini und Paprika

Mittagsgericht 15. - 18. September 2020

DienstagMittwochDonnerstagFreitag
Tomaten-Mozzarella-Nudeln mit BeilagensalatCurry-Hendlbrust mit Duftreis und WurzelgemüsestreifenGebackenes Schweinsschnitzel mit ErdäpfelsalatRahmblattspinat mit Spiegelei, Erdäpfelschmarrn und Salat

jeweils € 8,50 pro Portion. Bitte ab 11.00 Uhr telefonisch vorbestellen (bei Abholung).

Gerne können Sie auch bequem von zu Hause alle unsere Stiftskeller-Schmankerl
bestellen, abholen und genießen!

Unser Platzangebot

schankraum

Schankraum (Altes Sudhaus): 30 Sitzplätze

martin-greysing-saal

Martin-Greysing-Saal: 60 Sitzplätze

fasslraum

Fasslraum: 80 Sitzplätze

gastgarten-3

Gastgarten: 100 Sitzplätze

Weitere Informationen

Für Auskünfte, Bestellungen und Reservierungen stehen wir gern zur Verfügung:

Tel.: +43 (0) 7281 8801 280
eMail: stiftskeller@stift-schlaegl.at

Öffnungszeiten:

Montag: Ruhetag
Dienstag bis Samstag: ab 11.00 Uhr
Sonntag und Feiertage: ab 09.00 Uhr

Küchenzeiten:

Dienstag bis Sonntag: 11.00 Uhr bis 21.00 Uhr

Tisch reservieren

Sie möchten im Stiftskeller einen Tisch reservieren? Gerne sind wir für Sie da und kümmern uns um Ihre Wünsche.

Bitte beachten Sie, dass es sich hier lediglich um eine Reservierungsanfrage handelt. Wir werden uns verlässlich bei Ihnen melden und Ihnen den Status Ihrer Reservierung mitteilen.

Wir freuen uns, wenn wir Ihr Gastgeber sein dürfen.