Karpfen Diem – Karpfenwochen im Stiftskeller

… „Carpe diem“ ist eine lateinische Wortfolge, die auf den antiken Dichter Horaz zurückgeht und sich mit „Pflücke den Tag“ übersetzen lässt. Im übertragenen Sinne kann das Ganze als „Genieße den Tag“ gedeutet werden. Das kann so einfach sein. Wir empfehlen den Genuss unserer Karpfengerichte mit Fisch aus der eigenen Zucht und dazu den Genuss der besonderen Bierspezialitäten aus der zugehörigen Stiftsbrauerei.

Karpfenwochen-Speisekarte

Wir servieren euch leckere Karpfengerichte von 20. Dezember bis 05. Jänner.
Wir freuen uns auf euch!